Τέλη της δεκαετίας του 1989, ο έμπειρος τότε εργάτης Χρήστος Γιαλιάς ξεκίνησε την πρώτη συμμετοχική εταιρία του στον χώρο της παροχής προσωπικού αποθήκης, συσκευασίας και καθαριότητας βιομηχανικών χώρων. Τότε η λέξη «ανάθεση σε τρίτους» (outsourcing) σε κάποιες από αυτές ήταν άγνωστη! Ακόμη και τώρα πολλοί κλάδοι δεν το τολμούν. Οι Ολυμπιακοί Αγώνες όμως της «Αθήνας 2004» ήρθαν και τον δικαίωσαν. Ανέλαβε ως εταιρία τότε αποκλειστικά το εργατικό προσωπικό πριν αλλά και μετά από κάθε αγώνα σε όλες τις εγκαταστάσεις (venous) των αγώνων, καθώς και των Special Olympics 2004 & 2011! Η αρχή μιας εκπληκτικής πορείας έκτοτε ήταν γεγονός.

Παράλληλα, ως παλιός αθλητής της πυγμαχίας, η αγάπη του για τον αθλητισμό τον έκανε να ασχοληθεί ενεργά με το επαγγελματικό ποδόσφαιρο. Έτσι ανέλαβε με επιτυχία, αν κρίνουμε από το αποτέλεσμα, την διοίκηση των ομάδων Β’ & Γ’ Εθνικής «Μανδραϊκού», «Πανελευσινιακού» και «Α.Ο.Τρικάλων».

Ανήσυχος κι ευρηματικός όπως είναι το 2012 αποφάσισε να κάνει κάτι αποκλειστικά δικό του στον πρωτογενή τομέα, που ήταν το κρέας και τα παράγωγά του. Η «Φ. Κατερίνα ΜΟΝ. ΑΕΒΕ» (https://www.farmakaterina.gr/shop/ ) είναι μια πρωτοπόρα εταιρία εξειδικευμένη από την μια στην παραγωγή πουλερικών μέσω ιδιόκτητων πτηνοτροφείων σε περιοχή της Δ. Αττικής, από την άλλη στην εισαγωγή, επεξεργασία και εμπορία όλων των τύπων κρεάτων και παραγώγων τους. Η επέκταση του στην λιανική δεν άργησε να 'ρθει. Δημιούργησε πρότυπα καταστήματα πώλησης κρέατος (delicatessen) και επιλεγμένων παραδοσιακών προϊόντων τους σε κομβικά σημεία του νομού Αττικής (Γλυφάδα, Πεντέλη, Άλιμο κλπ). Παράλληλα επεκτάθηκε κι εκτός συνόρων, σε Αλβανία, Βουλγαρία & πρόσφατα Ιταλία. Με βάση αυτό μπήκε στη γρήγορη εστίαση και ταχυδιανομή φαγητού (https://www.e-food.gr/delivery/menu/to-kalamaki-toy-hristara ) & (https://www.thelosouvlakia.gr/delivery ) αλλά και στον χώρο υψηλής γαστρονομικής εμπειρίας (https://www.aventador.gr/ ).

Η βαθιά γνώση αλλά κυρίως η εμπιστοσύνη, η συνέπεια και η αποτελεσματικότητα του ονόματος «Χρήστου Γιαλιά» σε ότι έχει αναλάβει όλα αυτά τα χρόνια, δημιούργησε την «Gi-express». Καλύπτει την παροχή εργατών όλων των ειδικοτήτων αποθήκης μέσω «Σύμβασης Έργου ωρομίσθιας χρέωσης», με δωρεάν καθημερινά μεταφορά τους από και προς τις εγκαταστάσεις των πελατών της, πανελλαδικά, μέσω των 18 και πλέον ιδιόκτητων λεωφορείων της όλων των τύπων. Επίσης αναλαμβάνει ποικίλα έργα συσκευασίας προϊόντων ξηρού φορτίου στους χώρους της στην Μαγούλα Αττικής. Τέλος μέσω του ιδιόκτητου στόλου της Δ.Χ φορτηγών αναλαμβάνει κάθε μεταφορικό έργο όσο μεγάλο κι αν είναι είτε ψυχόμενου φορτίου είτε όχι, σε όλη την Ελληνική Επικράτεια αλλά και σ’ όλη την Ευρώπη. Με γνώμονα πάντα την εξυπηρέτηση του πελάτη της από την πρώτη φορά και κάθε φορά αναλαμβάνει την διεξαγωγή όλων των εργασιών μιας αποθήκης στις εγκαταστάσεις του πελάτη της κάτω πάντα από την Διοίκησή του.